3. Ser feta. Używaj tylko i wyłącznie prawdziwego sera feta, a nie serów „typu feta”. Feta powstaje z mleka owczego i koziego, a Grecy szczycą się tym, że proces przygotowania tego sera przebiega w sposób tradycyjny, podobnie jak góralskiego oscypka. 4. Temperatura warzyw. Warzywa muszą mieć temperaturę pokojową. Koreczki z fetą to doskonała propozycja na pyszną przekąskę. Koreczki są proste do przygotowania i można je zjeść bez konieczności używania sztućców. Koniecznie wypróbuj naszego przepisu. Składniki dla 10 porcji. Ser Feta 200 g 1 kostka. Łosoś wędzony 200 g. Oliwki czarne 130 g. Suszone pomidory w oleju 150 g. Dodaj do boczku i warzyw. Smaż około 10 minut. Po tym czasie dodaj świeży szpinak i duś całość do zmięknięcia liści - około 7 minut. Ser pokrój w kostkę lub pokrusz. Ugotowany makaron odcedź. Dodaj makaron do przygotowanych warzyw i dokładnie wymieszaj. Nałóż porcję na talerzyk i posyp serem feta. Vay Tiền Nhanh. Ser feta – smak Grecji na twoim stole Oryginalna grecka feta powstaje z mieszanki pasteryzowanego mleka owczego i koziego. Ser leżakuje następnie przez 2 miesiące w zalewie, dzięki czemu pozostaje miękki i wilgotny oraz zyskuje charakterystyczny, słony smak. Tradycyjnie używany był między innymi do przygotowywania greckiej sałatki, którą w Grecji nazywa się sałatką wiejską. W przeciwieństwie do popularnych w Polsce i innych krajach Europy wersji na sałatkę grecką, w której feta najczęściej krojona jest w kostkę, oryginalna receptura zakładała położenie grubego plastra fety na każdej porcji sałatki. Jednakże stosowanie fety w kostkach pozwala serwować sałatkę grecką w większym naczyniu (misce), bez konieczności podawania go od razu w porcjach. Przepisy z serem feta Ser feta ma różne zastosowania w kuchni. Nadaje się świetnie do sałatek – nie tylko do przywołanej sałatki greckiej. Ta sałatkowa popularność fety bierze się między innymi z tego, że jest składnikiem miękkim i dobrze komponuje się ze świeżymi, chrupiącymi warzywami, takimi jak ogórki, cukinia czy sałata lodowa. Ze względu na pokrewieństwo kulturowe feta w sałatkach bywa często zestawiana z oliwkami. Warto jednak dobierać składniki kontrastowe, i tak na przykład znakomicie spisuje się połączenie słonej fety ze słodkimi truskawkami albo z łagodnymi brokułami. Poza sałatkami feta występuje często w farszach. Faszerować fetą możemy na przykład pierogi – zarówno w tradycyjnej, gotowanej wersji, jak i pierogi pieczone. W takim farszu sprawdzi się szczególnie połączenie fety ze szpinakiem. Oprócz pierogów fetą faszerować możemy także naleśniki i inne potrawy, na przykład zapiekane warzywa. Świetnie pasować będzie feta do farszu w zapiekanych pomidorach, ale też ziemniakach czy innych pieczonych warzywach. Ser feta może być też zapiekany. Rozpuszcza się dopiero w wysokich temperaturach, ale jest chętnie stosowanym składnikiem wytrawnych tart i zapiekanek. Doskonała sałatka na podwieczorek, kolację lub do obiadu. W przepisie użyłam chudego twarogu na próbę, ale z fetą smakuje lepiej. Porcje: 3 Trudność: Łatwe Koszt: 5 zł Sałatę rozdrobnić (ja używam mixu sałat z biedronki z rukolą) dodać do niej pokrojony w kostkę twaróg (użyłam twarogu chudego z biedronki, ale polecam ser feta, bo z nim lepiej smakuje), pokrojone w paski pomidory, słonecznik i kiełki. Wszystko wymieszać. Smacznego! Wartości odżywcze na 100 g % wskazanego dziennego zapotrzebowania Kcal 106 5% Biał. 12 g 24% Tłusz. 4 g 6% Węgl. 5 g 2% Pierś w cieście francuskim ze szpinakiem to raczej propozycja mało fit, przez wzgląd na samo ciasto, za to jest tak smaczna, że czasami warto zapomnieć o liczeniu kalorii. Pierś w cieście francuskim ze szpinakiem – składniki ciasto francuskie – o, TAKIE –> KLIK. Może być z biedronki, ale niech to będzie to, w wersji xxl szpinak – świeży lub mrożony pierś z kurczaka ser feta Pierś w cieście francuskim ze szpinakiem – przygotowanie Najpierw rozcinamy i rozbijamy pierś na dość grube filety. Rozwijamy ciasto, układamy na nich filety oprószone solą himalajską. Na patelni rozgrzewamy masełko, wrzucamy szpinak i podsmażamy z dużą ilością czosnku – może być świeży, może być w proszku. Kiedy szpinak „dojdzie” dorzucamy ser feta i czekamy aż się rozpuści. Dokładnie wszystko mieszamy. Tak przygotowany farsz, jeszcze ciepły, układamy na piersi z kurczaka. Można dosolić ale feta jest na tyle słona,że nie powinno być konieczności. Nacinamy ciasto i zaplatamy w warkocz lub zwijamy tak, jak nam wygodnie. Ustawiamy piekarnik na 200 stopni i pieczemy jakieś 40 minut. Ciasto można z wierzchu przesmarować białkiem. Ładnie się zrumieni. SMACZNEGO!

ser feta z biedronki